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Qualche ricetta Thai
Vi presentiamo alcuni degli ingredienti più utilizzati per creare una fantastica ricetta thai
Madame de Sancy
Il primo diario di viaggio conosciuto in Occidente dove il vecchio e glorioso Siam viene descritto nei particolari è quello dell’abate de Choisy, missionario cattolico francese inviato dalla corte di Luigi XIV. Il suo “Journal du voyage de Siam fait en 1685 et 1686” all’epoca ha un gran successo ma l’abate era più che altro noto alle cronache del tempo per essere conosciuto come Madame de Sancy.
Le isole del Golfo del Siam
Dal Mare Andaman al Golfo della Thailandia ecco alcune delle isole thailandesi più spettacolari. Nell'Est, il Golfo di Thailandia è rinomato per i santuari delle immersioni di Ko Samui e Ko Tao, e per il più grande parco marino nazionale della regione, Mu Ko Ang Thong. Il Golfo di Thailandia dà il suo meglio da maggio a settembre, mentre il mare Andaman è più limpido tra ottobre e aprile.
L’isola di Koh Samet
La luna rossa in realtà è un fenomeno astronomico che si verifica durante le eclissi lunari. Ma ormai è un modo di dire per la luna che si vede grande e bassa sull’orizzonte, rossa per una semplice illusione ottica. E comunque è un pretesto come un altro per un week end a Koh Samet (o Samed, come suona in thai). Il contrasto con la spiaggia bianca ha un che di elettrico. Anche perché è sottolineato dalle lampadine colorate dei ristoranti e dei bar beach style.
il festival dei tatuaggi. Yantra: the sacred Ink
Il Festival dei tatuaggi si tiene nel tempio Wat Bang Phra (วัดบางพระ) sulle sponde del fiume Nakorn Chaisi, nella provincia di Nakhon Pathom, in Thailandia. Ogni anno all’approssimarsi del primo sabato di marzo, i monaci buddhisti, artisti del Sak Yant, praticano la loro arte creando tatuaggi propiziatori dai poteri magici, garanti di energia positiva. Per ottenere uno di questi tatuaggi bisogna seguire alcuni precetti votivi.
